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L'est Républicain

La boulangère lorraine d’Orléans

À Saint-Jean-de-Braye, dans le Loiret, les pains et les pâtisseries des Lorrains Julienne et Vincent Cachard font merveille. « Bonjour, je voudrais deux pâtés lorrains s’il vous plaît. » Cette phrase anodine dans une boulangerie de Lorraine surprend à Saint-Jean-de-Braye (Loiret).
LA RÉPUBLIQUE DU CENTRE

Deux enseignes du Loiret participent à l’émission “La Meilleure Boulangerie de France”

Deux boulangeries du département vont avoir les honneurs de la télévision ces prochains jours. Du lundi 1er au vendredi 5 mai, Les Deux Boulangers, à Saint-Jean-de-Braye, et la Boulangerie Carreira, à Chambon-la-Forêt, participeront à l'émission "La Meilleure Boulangerie de France", spéciale région Centre-Val de Loire, diffusée sur M6.
LA TOQUE MAGAZINE

Travailler moins pour vivre mieux ?

Difficulté de recrutement, pénibilité du travail, flambée des coûts... En réaction, des artisans boulangers ont décidé de fermer boutique deux jours consécutifs par semaine.
La république du Centre

Des boulangers de Saint-Jean-de-Braye distingués au concours du meilleur croissant du Loiret 2020

Pour la troisième année consécutive, la boulangerie-pâtisserie Les 2 Boulangers (anciennement Maureille) s’est distinguée au concours du meilleur croissant du Loiret 2020. Face aux 36 participants, Vincent et Julianne Cachard, propriétaires du commerce, ont démontré leur savoir-faire lors du concours organisé fin novembre, à l’occasion du Salon de la gastronomie et des vins à Orléans.
La république du Centre

Des écoliers invités à la boulangerie Maureille

Des élèves de petite maternelle ont découvert le fournil d’une boulangerie et préparé, eux-mêmes, leur pain et leur croissant. Une vingtaine d'élèves de petite et très petite section maternelle de l'école Saint-Marc-Saint-Aignan...